江蘇檸檬酸鉀-檸檬酸系列

熱門關鍵詞：珠堿片堿純堿氫氧化鉀五水偏矽酸鈉零水偏矽酸鈉 6501

産品中(zhōng)心

檸檬酸系列

【産品名稱】檸檬酸鉀
【英文名稱】Potassium citrate monohydrate
【分(fēn)子式】K3C6H5O7· H2O
【分(fēn)子量】324.41
【CAS】77-92-9
【包裝】25kg/袋
【産地】江蘇

訂購熱線：020-8256 7876

産品描述

白(bái)色結晶顆粒或結晶性粉末，無臭、清凉、味鹹，易潮解，易溶于水和甘（1g/0.5ml水）。相對密度1.98，加熱到230℃熔化并分(fēn)解。

産品用途

在食品工(gōng)業中(zhōng)作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑，乳化劑、調味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，亦用于幹酪的乳化、柑橘的保鮮等。在醫藥工(gōng)業中(zhōng)用于低血鉀症和鉀缺乏症及堿化尿液。